ชาบอมเบย์มาซาล่า - ชาเครื่องเทศมุมไบธรรมชาติ 100% เพื่อการย่อยอาหาร | พร้อมเครื่องเทศจริง






Category: ชาดำ
Teacurry Bombay Masala Chai เครื่องดื่มอันเป็นที่รักในมุมไบ ประเทศอินเดีย คือชาผสมเครื่องเทศที่มีส่วนผสมของชาดำ เครื่องเทศหอมกรุ่น นม และน้ำตาล ความอบอุ่นและความเผ็ดร้อนอันเป็นเอกลักษณ์ของชาชนิดนี้มาจากการผสมผสานเครื่องเทศอย่างกระวาน อบเชย ขิง กานพลู และพริกไทยดำ สูตรของ Bombay Masala Chai อาจมีส่วนผสมเพิ่มเติม เช่น ลูกจันทน์เทศ ยี่หร่า หรือโป๊ยกั๊ก
ในการชงชาอันแสนอร่อยนี้ ใบชาดำและเครื่องเทศจะถูกแช่ในน้ำจนกว่าจะได้ที่ จากนั้นจึงเติมนมและน้ำตาล เมื่อส่วนผสมเริ่มเดือดก็จะกรองและเสิร์ฟร้อนๆ Bombay Masala Chai เป็นที่นิยมดื่มตลอดทั้งวัน มักทานคู่กับบิสกิตหรือของว่างคาวอย่างซาโมซ่าและปาโกดา เครื่องดื่มชนิดนี้กลายเป็นตัวเลือกยอดนิยมตามแผงขายของข้างถนน ร้านชา และคาเฟ่ ไม่เพียงแต่ในมุมไบเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในภูมิภาคต่างๆ ของอินเดียอีกด้วย นอกจากรสชาติอันน่ารื่นรมย์แล้ว Teacurry Bombay Masala Chai ยังให้ประโยชน์ต่อระบบย่อยอาหารและระบบภูมิคุ้มกันอีกด้วย









