如何用青蘋果與荔枝預拌粉製作即溶冰茶

快速解答

先取一平匙（level scoop）青蘋果或荔枝即溶冰茶粉，加入每 8 盎司（240 毫升）的冷水中，攪拌至完全溶解，再依口味調整。若要做無酒精調飲（mocktail），將溶解後的茶倒入冰塊上，再以氣泡水或果汁補滿。

逐步說明：青蘋果與荔枝即溶冰茶

1. 量取茶粉： 將一平匙（約 1 茶匙）青蘋果或荔枝即溶冰茶粉加入杯中。常見錯誤：使用堆高的匙量，會使飲品過於濃縮且苦澀。 用刀背將匙面刮平，以確保濃度一致。
2. 加入冷水： 將 8 盎司（240 毫升）冷水倒在茶粉上，攪拌 20 至 30 秒，直到杯底不再有粉末。常見錯誤：使用熱水，飲品冷卻後可能使果香變得沉悶。 使用過濾過的冷水，風味最為清澈。
3. 試喝並調整： 在加冰塊前先試喝。若風味太淡，再攪入 1/4 茶匙茶粉；若太濃，加入 1 至 2 湯匙的水。常見錯誤：先加冰塊，會在你判斷濃度之前就稀釋飲品。 在茶尚未冰鎮時調整濃度。
4. 調製無酒精調飲： 將杯子裝滿冰塊，倒入已溶解的茶，再以 2 盎司的氣泡水、通寧水或白葡萄汁補滿。以薄蘋果片或萊姆角裝飾。常見錯誤：將茶倒在溫熱的冰塊上，冰塊會快速融化並稀釋飲品。 使用大冰塊或先將茶冰鎮，可讓無酒精調飲較不易被稀釋。
5. 製作冷泡濃縮液： 若要做一整壺，將 4 平茶匙茶粉攪入 4 杯（1 公升）冷水中，並冷藏 15 分鐘後再飲用。常見錯誤：將濃縮液置於室溫數小時，會使風味變得平淡。 將濃縮液冷藏保存，每次倒出前先攪拌。

產品資訊

• 青蘋果即溶冰茶粉（頂級金色鐵罐裝）－ 風味濃郁、全天然冰茶粉，適用於即溶冰飲與冷泡: 青蘋果即溶冰茶粉結合綠茶與純正青蘋果，不含人工香料或有害添加物。你能獲得清爽的果香，無需額外加糖或糖漿就能品嚐完整風味。

  

• 荔枝即溶冰茶粉 － 風味濃郁、全天然冰茶粉，適用於即溶冰飲與冷泡: 荔枝即溶冰茶粉精心保留荔枝的純粹精華，不含人工香料或化學物質。即使加冰飲用或與氣泡水混合，細緻的荔枝香氣依然明顯。